Des champignons d'exception, cultivés en pleine forêt

Notre savoir-faire

Champignons d'artisanat

Process maîtrisé, étape par étape

Une montée en puissance progressive

Nos pleurotes sont cultivés sur substrats ensemencés, en bâtiment, au cœur d'un environnement naturel à Ntoessong, et cueillis à la main pour une fraîcheur optimale.

De l'ensemencement des substrats à l'incubation puis la fructification, chaque étape est suivie avec rigueur pour garantir régularité et qualité à chaque récolte

De 500 ballots aujourd'hui à 5 000 à moyen terme, puis 10 000 à terme : une croissance maîtrisée, portée par l'investissement dans nos équipements et nos infrastructures

Notre croissance

Notre trajectoire en ballots

500

Ballots en production aujourd'hui

10 000

Ballots à long terme

5 000

Ballots à moyen terme

Au cœur de nos galeries

Chaque matin, nos mains parcourent les rangées de ballots, sélectionnant les champignons prêts à être cueillis. La lumière naturelle de notre hangar, en pleine forêt à Ntoessong, révèle la vitalité de nos pleurotes, fruits d'un travail exigeant et respectueux du vivant.

Nous privilégions des essences de bois locales et gérons nos cycles de culture avec une précision artisanale, garantissant la qualité exceptionnelle de nos produits et la pérennité de notre écosystème forestier.

Hôtels, restaurants, supermarchés ou particuliers, assurez-vous de la fraîcheur de nos produits. Contactez-nous pour vos commandes ou pour planifier une visite de notre exploitation à Ntoessong.